Scandza AS

RÅ Limejuice 1L og RÅ Lemonjuice 1L fra Synnøve

Publisert: 25. november 2021

Synnøve lanserer nyhetene RÅ Limejuice 1L og RÅ Lemonjuice 1L.

  • Alltid frisk, naturlig juice tilgjengelig på ditt serveringssted med Synnøve RÅ kaldpresset juice
  • Kaldpresset juice, helt uten tilsetningsstoffer, inneholder KUN juice, ingenting annet
  • Kaldpresset juice (High Pressure Processing) er produsert under 4 bars trykk, noe som gjør at bakterier og mikrober dør, mens smak og næringsstoffer blir ivaretatt i langt større grad enn juice som er varmebehandlet.
  • Gjør det mulig å bruke juicen som naturlig tilsetning i mat eller drikke, f.eks drinker/cocktails.
  • Produktet er en kjølevare og kommer med minimum 30 dagers holdbarhet fra grossist i uåpnet tilstand.
  • Åpnet flaske oppbevares på kjøl og bør brukes innen 5 dager.

Dette er noe av det man kan bruke RÅ Limejuice og RÅ Lemonjuice til:
Lime: Limekrem, Lime terte (Key Lime Pai), Lime sorbet, Ceviche.

Sitron: Marinader, Sitron kake, Sitron Fromage, Sitron Is, Sitron Sorbet, Sitron Aioli, Ceviche, smaksforsterker i div fiskesauser. Sitronjuice gir smak og aroma til supper, sauser, grønnsaker, kaker, dessertsauser og sorbet. Saften hindrer misfarging av enkelte frukter og grønnsaker og kan ofte benyttes istedenfor eddik i dressinger. Sitronjuice blir også brukt i marinader og til møring av kjøtt, fjærkre og fisk.

Se vedlagt DM.